Tofurist Die letzten vier Wochen waren sehr intensiv für uns: an den Wochenenden haben wir auf der Waldweihnacht in Gut Mergenthau Burger und Tofu verkauft. Da wir schnell ausverkauft waren, haben wir auch unter der Woche noch zusätzlich Tofu hergestellt. Wir hatten Besuch von der Friedberger und Augsburger Allgemeinen und unser Zeitungsartikel machte noch mehr Besucher der Waldweihnacht auf uns aufmerksam. Neugierig probierten einige Besucher unseren Tofu und wir führten viele interessante Gespräche. Unsere Kunden sind dankbar, eine vegetarische oder vegane Alternative auf einem Weihnachtsmarkt zu finden oder sind erstaunt, dass Tofu in der Region produziert wird.
Wir danken euch allen für euren Besuch auf unserem Stand. Nun ist für uns Zeit zur Ruhe zu kommen, uns zu sammeln und mit neuer Kraft im nächsten Jahr an unseren Zielen für die Tofurei zu arbeiten.
Wir wünschen euch eine schöne, besinnliche Weihnachtszeit im Kreise eurer Lieben und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Von Herzen euer Tofurei-Team
